Предназначен для непрерывной очистки молока от механических примесей и молочной слизи на автоматизированных линиях предприятий молочной промышленности.
Тип сепаратора — разделитель с центробежной периодической выгрузкой осадка, полузакрытого исполнения.
Сепаратор ОЦМ-15 состоит из следующих основных узлов: привод, барабан, приемник осадка, крышка сепаратора с приемно-выводным устройством, гидроузел, пульт управления, гидросистема и комплект ЗИП.
Принцип работы: Молоко через приемно-выводное устройство подается в барабан и заполняет межтарелочное пространство, где происходит его очистка. Под действием центробежных сил загрязнения и слизь оседают в виде плотного слоя в грязевом пространстве. Выгрузка осадка происходит частично или полностью в рабочем режиме сепаратора через заданные интервалы времени. Очищенное молоко поступает в напорную камеру, откуда выводится напорным диском по закрытым трубопроводам в производственные коммуникации. Вывод очищенного молока оборудован манометром и дросселем для регулировки. Управление работой сепаратора и мойкой осуществляется автоматически.
Материалы: Барабан, приемно-выводное устройство, приемник осадка, крышка сепаратора и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т разрешенной Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами.
Технические характеристики:
| Производительность | 15000 дм³/час |
| Частота вращения барабана | 6500 об/мин |
| Электродвигатель (1450 об/мин, 380 В) | 11 кВт |
|
Габаритные размеры: |
|
|
Длина |
1010 мм |
|
Ширина |
792 мм |
|
Высота |
1230 мм |
| Масса сепаратора: | |
| Вес нетто | 660 кг |
| Вес брутто | 750 кг |
| Температура молока поступающего на обработку | 35-40 ° С |
| Кислотность молока поступающего на обработку | 20 ° С |
| Давление на выходе очищенного молока | 2,5 — 3,0 кгс/см² |
| Давление буферной воды | 1,5 — 3,0 кгс/см² |
Сепаратор поставляется в комплекте с приспособлениями и запасными частями.
Будем рады сотрудничеству и с удовольствием ответим на интересующие вас вопросы!