Предназначен для непрерывной очистки теплого молока от загрязнения и молочной слизи. Используется на предприятиях молочной промышленности, может работать в составе пастеризационной установки производительностью 5000 л/ч.
Сепаратор может быть применен для осветления жидкостей в других отраслях промышленности.
Тип сепаратора – разделитель с центробежной периодической выгрузкой осадка полузакрытого исполнения.
Сепаратор ОЦМ-5 состоит из следующих основных узлов: привод, барабан, приемник осадка, крышка сепаратора с приемно-выводным устройством, гидроузел, пульт управления, гидросистема и комплект ЗИП.
Принцип работы: Исходный продукт через приемно-выводное устройство подается в барабан и заполняет межтарелочные пространства, где происходит его очистка. Под действием центробежных сил загрязнения и слизь оседают в виде плотного слоя в грязевом пространстве. Выгрузка осадка происходит частично или полностью в рабочем режиме сепаратора через заданные интервалы времени под действием центробежной силы. Очищенное молоко поступает в напорную камеру, откуда выводится под давлением напорным диском по закрытым трубопроводам в производственные коммуникации. Вывод очищенного молока оборудован манометром и дросселем для регулировки. Управление работой сепаратора, разгрузкой и мойкой осуществляется автоматически.
Материалы: Барабан, приемно-выводное устройство, приемник осадка, крышка сепаратора и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т разрешенной Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами.
Технические характеристики:
| Производительность | 5000 дм³/час |
| Частота вращения барабана | 6500 об/мин |
| Электродвигатель (1450 об/мин, 380 В) | 5,5 кВт |
|
Габаритные размеры: |
|
|
Длина |
935 мм |
|
Ширина |
705 мм |
|
Высота |
1210 мм |
| Масса сепаратора: | |
| Вес нетто | 460 кг |
| Вес брутто | 500 кг |
| Температура молока поступающего на обработку | 35-40 ° С |
| Кислотность молока поступающего на обработку | 20 ° С |
| Давление на выходе очищенного молока | 2,5 — 3,0 кгс/см² |
| Давление буферной воды | 1,5 — 3,0 кгс/см² |
Сепаратор поставляется в комплекте с приспособлениями и запасными частями.
Будем рады сотрудничеству и с удовольствием ответим на интересующие вас вопросы!