Предназначен для очистки творожной и подсырной сыворотки от казеиновой пыли и молочного жира.
МАТЕРИАЛЫ: Барабан, приемно-выводное устройство, приемник высокожирных сливок, как и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали разрешенной Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:
Производительность 10000 л/час;
Частота вращения барабана 7000 мин¯¹;
Количество тарелок:
·Очистительный пакет – 12-14 шт.
·Разделительный пакет – 70-75 шт.
Межтарелочный зазор:
·Очистительный пакет – 1,5 мм;
·Разделительный пакет – 0,4 мм;
Мощность электродвигателя 18 кВт;
Жирность получаемого молочного жира 22 – 40 %;
Содержание жира в очищенной сыворотке не более:
·Творожная сыворотка – 0,07 %;
·Сырная сыворотка – 0,05-0,08 %;
Содержание казеиновой пыли в очищенной сыворотке не более 0,06 %;
Давление на выходе отсепарированной сыворотки 0,25-2,5 МПа.
ОТГРУЗОЧНЫЕ ДАННЫЕ: Вес нетто не более 510 кг. кг.
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ: Длина 930 мм; Ширина 685 мм; Высота 1230 мм.
Сепаратор поставляется в комплекте с приспособлениями и запасными частями.
Будем рады сотрудничеству и с удовольствием ответим на интересующие Вас вопросы!