Предназначен для разделения подогретого цельного молока на сливки и обезжиренное молоко или его нормализации с одновременной очисткой их от механических примесей. Используется, как в фермерских, так и в небольших коллективных молочных хозяйствах, также входит в комплект оборудования в модульных минимолокозаводах.
Тип сепаратора – сливкоотделитель с центробежной периодической ручной выгрузкой осадка открытого исполнения.
Сепаратор состоит из привода комбинированного, барабана, приемно-отводящего устройства. Исходный продукт (молоко), подогретый до 45 ºС, через приемно-отводящее устройство подается в барабан и заполняет межтарелочные пространства, где и происходит его разделение. Под действием центробежной силы механические примеси оседают в виде плотного слоя на внутренней стенке барабана. Вывод сливок и обезжиренного молока осуществляется при помощи центробежной силы через отверстия в барабане. Выгрузка осадка происходит вручную после остановки барабана. Периодичность разгрузки — не более 1,5 часа.
Жирность сливок регулируется винтом в разделительной тарелке. Работает как в ручном, так и в механическом режиме.
Исполнение ОС-500/00: Станина чугун крашеный эмалью, барабан оловированный, приемно-отводящее устройство — пищевой пластик.
Технические характеристики:
|
Производительность |
500 л/час |
|
Частота вращения барабана |
8000об/мин |
|
Количество тарелок в барабане сепартора |
52 шт |
|
Мощность электродвигателя |
0,55 кВт |
|
Продолжительность непрерывной работы не более |
1,5 часа |
|
Вес нетто |
60 кг |
|
Вес брутто |
100 кг |
|
Длина |
765 мм |
|
Ширина |
307 мм |
|
Высота |
690 мм |
|
Температура сепарируемого молока |
40-45 С |
|
Кислотность сепарируемого молока, не более |
22 Т |
|
Жирность сливок |
35-40 % |
|
Жирность обезжиренного молока, не более |
0,05 % |
|
Предел регулирования отношения сливок к обезжиренному молоку |
1:4-1:10 |
Сепаратор поставляется в комплекте с приспособлениями и запасными частями.
Будем рады сотрудничеству и с удовольствием ответим на интересующие вас вопросы!